California Stuffed Artichokes

California Stuffed Artichokes

3.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

globe artichokes
2
lemon halved, peeled (reserve thin peel only, no pith)
1
water plus extra to cover artichokes
35
Parmesan cheese cubed
3 oz
salt to taste
¼ tsp
raw cashews, unsalted
1 oz
1 oz raw almonds, unsalted
garlic cloves
2
parsley leaves and tender stems
1 oz
cilantro leaves and tender stems
1 oz
olive oil
5 oz
red onions in pieces
4 oz
fresh sweet corn kernels
4 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned, patted dry
2 oz
quinoa
5 oz
bread crumbs
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9 g

Kalorien 1523 kJ / 364 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipe Road Trip 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Guacamole

5 Min

Orange Curry Dressing

10 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Onion Tarte Flambée

1 Std.

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4 Std. 20 Min

Soubise Sauce

30 Min

Vegan "Crab" Cakes

1 Std. 10 Min

Steak Tartare

15 Min

Firecracker Pearl Rice Meatballs

2 Std.

Lentil Loaf

1 Std. 10 Min

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14 Std. 10 Min

Spinach and Artichoke Dip

20 Min