Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
12 κομμάτια

Zutaten

  • αμύγδαλα
    30 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
    ½
  • σπόρους κάρδαμου
    1 κ.γλ.
  • λιναρόσπορους
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    600 γρ.
  • χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
    330 γρ.
  • καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
    200 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
  • λάδι καρύδας
    75 γρ.
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    250 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    λίγες σταγόνες
  • χυμό πορτοκαλιού
    40 γρ.
  • αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
    35 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
    λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 8.3 g
Kalorien 1761 kJ / 424 kcal
Fett 31.9 g
Kohlenhydrate 26.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

3.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Κρέμα burrata με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια

4.0(1)

45 λεπτ.

Στρούντελ μήλου

3.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7(11)

40 λεπτ.

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

3.7(3)

50 λεπτ.

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

4.0(1)

7ωρ. 5 λεπτ.

Royal icing (Αυγόγλασο)

Καμία βαθμολογία

Δεματάκια με ανανά

Καμία βαθμολογία

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

3.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

4.2(6)

45 λεπτ.

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

4.8(29)

7ωρ. 20 λεπτ.