Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pirojki (petits chaussons fourrés)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
15 pièces
Zutaten
La pâte feuilletée express
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
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de sel2 pincées
Les œufs durs
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d'eau400 g
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œufs3
La farce au chou
-
de chou blanc coupé en morceaux300 g
-
de beurre30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Le montage et la cuisson des feuilletés
-
œuf battu1
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
188.5 kcal /
783.3 kJ
Protein
3.8 g
Fett
14.1 g
Kohlenhydrate
10.9 g
Ballaststoff
0.9 g
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Thermomix® et moi - n°15 Inspiration
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