Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 oz Parmesan cheese, in pieces
- 1 lemon, thin peel only, no pith
- 16 oz kabocha squash, diced (¼ in.), divided
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 1 tsp dried sage
- 1 tsp salt
- 10 oz Arborio rice
- 2 oz dry white wine
- 28 oz water
- 1 heaping tbsp vegetable stock paste
- 2 oz crème fraîche
- fresh sage leaves, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1387 kJ / 332 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1 godz. 55 min
Broccoli Red Lentil Soup
30 min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Borscht
25 min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35 min
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35 min
Lentil Moussaka
2h 20min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2h 45min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min