Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rissoles (chaussons aux fruits secs)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
18 pièces
Zutaten
La pâte feuilletée
-
de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat250 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
d'eau très froide125 g
-
de sel½ c. à café
La farce
-
de pruneaux dénoyautés180 g
-
d'abricots secs dénoyautés180 g
-
d'eau180 g
-
de raisins secs180 g
-
60 g d'alcool de pruned'alcool de poire60 g
Les rissoles
-
jaune d'œuf1
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
237.7 kcal /
991.4 kJ
Protein
2.7 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Ballaststoff
1.8 g
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Thermomix® et moi - n°16
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Frankreich
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