Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème au chocolat
- 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de lait concentré sucré
- 2 pincées de vanille en poudre
- 600 g de lait
La gelée de café
- 120 g de café
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
- 30 g de chocolat, râpé ou concassé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 831.5 kJ / 199.3 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.3 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 91.2 mg
Alternative Rezepte
Crème au praliné
2 godz. 20 min
Crème dessert
15 Min
Mousse chocolat-café
1 godz. 30 min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Crème à la pâte de speculoos
2h 40min
Crème express chocolat-vanille
20min
Crème au lait de coco
15 Min
Semoule de millet au lait de noisette et chocolat
10 min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45min
Entremets chocolat noisette
2 godz. 30 min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7hod.
Crème au café
2 godz. 30 min