Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.5 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61 mg

Protein 5.8 g

Kalorien 1194 kJ / 282.8 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine du placard vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Orange givrée

12 Std.

Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

2 Std.

Gâteau de crêpes à l'orange

8 Std. 10 Min

Nougat glacé aux pistaches

13 Std.

Bûche de la mer

13 Std.

Crème brûlée à la bergamote

3 Std. 40 Min

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5 Std.

Pain de Gênes

1 Std.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12 Std.

Pomme des Rois

1 Std. 5 Min

Pâté périgourdin

48 Std.

Gâteau nantais

1 Std.