Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill

Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (ca. 2-3 cm)
500 g
Wasser
400 g
Salz
2 TL
Blattspinat, frisch geputzt, grob zerzupft
150 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (ca. 5 x 2 cm)
500 g
Dill abgezupft, nach Geschmack
10 - 15 g
Frischkäse
150 g
Milch
250 g
Eier
4
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 42 g

Kalorien 2800 kJ / 671 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 31 g

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