Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di mela Golden Delicious a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
130 g di pancetta affumicata a cubetti
450 g di cubetti di lardo (2 cm)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di miele
fette di pane integrale tostate q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.6 g

Kalorien 4990.8 kJ / 1192.9 kcal

Fett 120.5 g

Ballaststoff 2.8 g

Kohlenhydrate 18.8 g

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