Fions vendéens (ou flans maraîchins)

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

3.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

12 parts

Zutaten

La veille (pour 2 fions)

250 g de beurre coupé en morceaux
20 g de sucre en poudre
750 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
15 g de sucre vanillé maison
125 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

600 g de lait
8 œufs
150 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé maison
1 gousse de vanille égrainée

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 part

Protein 14.5 g

Kalorien 2227.8 kJ / 532 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°17 39 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Orange givrée

12 Std.

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13 Std.

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13 Std.

Broyé du poitou

2 Std.

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12 Std. 30 Min

Pâtes de fruit à la fraise

2 Std. 35 Min

Pâté en croûte

7 Std. 45 Min

Vacherin glacé à l'abricot

4 Std. 30 Min

Bavarois pêche et fruits d'été

12 Std. 45 Min

Royal à la mousse de cassis

8 Std. 30 Min

Gâteau battu

3 Std.

Gâteau breton aux pruneaux

12 Std.