Irish meatloaf

Irish meatloaf

4.1 41 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 parts

Zutaten

  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • de poivron rouge (1 poivron), coupé en morceaux
    150 g
  • de feuilles de coriandre fraîche
    20 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive et un peu pour le moule
    20 g
  • de viande de bœuf hachée
    500 g
  • œufs
    2
  • de lait
    60 g
  • de whisky
    20 g
  • de chapelure
    50 g
  • de pulpe de tomate
    125 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de bacon fumé (120 g)
    5 tranches fines
  • de moutarde à l'ancienne
    50 g
  • de ketchup
    50 g

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 448.9 kcal / 1878.3 kJ
Protein 22.1 g
Fett 32 g
Kohlenhydrate 15.5 g
Ballaststoff 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren 10.7 g
Natrium 593.7 mg

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