Zum Hauptinhalt springen Suchen
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
4.4 20 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Merluzzo
  • 1500 g di acqua
  • 400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 30 g di succo di limone
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
Salsa ai peperoni
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
  • 60 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 18.1 g
Kalorien 920 kJ / 220 kcal
Fett 13.2 g
Ballaststoff 0.1 g
Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ratatouille di verdure sottovuoto

2.9(7)

1 Std.

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

3.5(4)

2 Std. 55 Min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6(75)

1 Std.

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1 Std. 20 Min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

4.0(5)

1 Std. 30 Min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

4.2(9)

1 Std. 30 Min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1 Std. 20 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(120)

1 Std. 30 Min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.3(26)

1 Std. 15 Min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7(58)

1 Std. 30 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4(57)

3 Std. 30 Min