Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
- 50 g sosu sojowego
- 300 g makaronu ryżowego, suchego
- 50 g oleju
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka korzenia imbiru, świeżego, tartego
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
- 150 g marchewki, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
- 1280 g wody
- 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 70 g sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
-
150
g kapusty pak choi, baby, pokrojonej na kawałki
oder 150 g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki - 1 łyżeczka soli
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w ukośne plasterki
- 2 łyżki orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 2 cebule dymki, pokrojone w ukośne plasterki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1880.9 kJ / 449.6 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 52.9 g
- Fett
- 13.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 1354.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kurczak po koreańsku
30min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 godz. 10 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 Std. 15 Min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1 Std. 5 Min
Kurczak generała Tso
40min