Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 doses

Zutaten

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 9788.7 mg

Protein 85.4 g

Kalorien 3054.8 kJ / 730.1 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 40.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Dezembro 2018 34 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora

40 Min

Assado de beterraba, maçã e nabo

1 Std. 30 Min

Tarte leve de amora

1 Std. 30 Min

Panqueca de arroz no forno com morangos

35 Min

Panquecas de abóbora

40 Min

Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor

1 Std. 30 Min

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

1 Std. 10 Min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50 Min

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55 Min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50 Min

Peru com legumes

35 Min

Bacalhau de forno

1 Std.