Poulet-Pilaw

Poulet-Pilaw

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Mandeln
10 g
Petersilie Blätter abgezupft
4 Stängel
Joghurt
200 g
Zitronensaft
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zwiebel (70 g), halbiert
1
Karotten in Stücken
300 g
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletbrustfilets, ohne Haut (250 g), in Scheiben (1 cm dick)
1
Wasser
500 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Hartweizenkorn, parboiled (z.B. Ebly)
100 g
weisse Trauben
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 43 g

Kalorien 2086 kJ / 498 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 10 g

Kohlenhydrate 61 g

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