Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4 58 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Radieschensalsa

Radieschen geputzt (ca. 160 g)
1 Bund
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Senf
10 g
Weissweinessig
25 g
Olivenöl
35 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Kapern, eingelegt abgetropft
15 g

Brokkolibratlinge

Wasser
460 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Mandeln
70 g
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz
30 g
Paniermehl vegan
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 14 g

Kalorien 1565 kJ / 374 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 9.2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Vegetarische Calzoni

1 Std. 50 Min

Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli

1 Std.

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40 Min

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1 Std. 10 Min

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1 Std. 10 Min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1 Std.

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50 Min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 Min

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2 Std.

Gemüsecurry

1 Std.