Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Ziegenkäse-Soufflé und Lauch

Butter zum Einfetten
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
40 g
Milch
130 g
frischer Ziegenkäse
140 g
Salz
½ TL
Eier getrennt
2
Wasser
500 g
Lauch nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)
300 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
50 g

Joghurtsauce

frischer Ziegenkäse
60 g
Joghurt
125 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen
6 Stängel
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 13 g

Kalorien 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3hod. 40min.

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50min.

Sauce béarnaise

20min.

Fagotto Napoletano

2hod. 15min.

Randen-Ricotta-Gnocchi

1hod. 30min.

Avocado-Mayonnaise

15min.

Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

1hod. 35min.

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min.

Rindsstroganoff

45min.

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min.

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35min.

Speck-Muffins

50min.