Guacamole épicé aux petits pois

Guacamole épicé aux petits pois

4.3 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

1000 g d'eau
100 g de petits pois frais
2 citrons verts non traités (1 zesté et pressé et 1 coupé en quartiers)
2 ciboules sans les tiges

6 brins de ciboulette fraîche
6 brins de coriandre fraîche équeutés
2 avocats moyens
1 c. à soupe bombée de mélange d'épices mexicain
1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de graines de tournesol toastées
1 filet d'huile d'olive extra vierge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 328.3 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 381.5 kJ / 92.2 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 3.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Houmous

10 Min

Beurre au gingembre et citron vert

10 Min

Boulettes de chèvre aux dattes et sésame

15 Min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4 Std. 30 Min

Gaspacho asiatique

15 Min

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20 Min

Houmous de petits pois

55 Min

Houmous léger au curcuma et grenade

10 Min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 Min

Sablés au parmesan et au sésame

25 Min

Houmous classique ou à la betterave

10 Min

Sablés au pesto et au parmesan

35 Min