Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
TM6

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

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Zutaten

  • 1700 g di acqua
  • 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • ½ lime, la scorza a pezzi senza la parte bianca
  • 10 g di zenzero a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 g di pepe rosa in grani

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1957.6 kJ / 467.9 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
3.8 g
Fett
34 g
Gesättigte Fettsäuren
70 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
197.3 mg

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