Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.3 8 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

4 bicchieri

Zutaten

Tartine

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bicchiere

Natrium 1472 mg

Protein 25.1 g

Kalorien 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 121.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 anni Vorwerk 6 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Sformatini patate e porri

55 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 h 30 min

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 h

Filetti di sgombro all'arancia

40 min

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2 h

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 min

Capesante gratinate

25 min

Spiedini di polpo e patate (TM6)

1 h 30 min

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2 h 30 min

Christmas Tree Tartlets

40 min

Cocktail Rossini

10 min