Zum Hauptinhalt springen Suchen
Spargelragout

Spargelragout
3.9 56 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
2 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Emmentaler in Stücken
    100 g
  • Wasser
    750 g
  • Spargel in Stücken (ca. 3 cm)
    750 g
  • Zuckerschoten
    300 g
  • Milch
    250 g
  • Mehl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zitronensaft
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 33 g
Kalorien 2025 kJ / 483 kcal
Fett 21 g
Ballaststoff 13.3 g
Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mit Köpfchen! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

4.7(596)

1h

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5(363)

1h

Kartoffelsalat mit Radieschen

3.9(34)

1h 50min

Spargel-Omelette

3.7(90)

50min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

4.6(29)

1h 40min

Spargel mit Bozner Sauce

4.6(267)

1h 25min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

4.1(28)

10min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

4.7(227)

40min

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

4.3(70)

45min

Birnen im Weißweinsud

4.4(37)

35min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.2(125)

1h

Chicorée-Schinken-Röllchen

4.6(477)

1h