![Blumenkohl-Bohnen-Salat Blumenkohl-Bohnen-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/418C7D80-7ECC-4B2A-977E-E1169BD5A29B/Derivates/d231ce8a-8409-4621-8494-f932f2a33416.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 EL Kräutermischung, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 - 3 TL Kräutersalz, nach Geschmack
- 1 rote Peperoni, in Stücken (ca. 100 g)
- 400 g Blumenkohl, in Stücken
- 30 g Olivenöl, nativ
- 30 g Apfelessig
- 2 - 3 TL Kapern, eingelegt, nach Geschmack
- 1 TL Honig
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht ca. 280 g), abgetropft
- 1 - 2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1545 kJ / 369 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 167 g
- Ballaststoff
- 23 g
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