Pesto petits pois et ricotta

Pesto petits pois et ricotta

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

920 g

Zutaten

de parmesan coupé en morceaux
80 g
de petits pois surgelés préalablement décongelés
150 g
de feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
60 g
de feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
60 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive et un peu pour la finition
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu et un peu pour la finition
1 pincée
de ricotta fraîche
400 g
flocons de sel pour la finition

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 246 kcal / 1033.2 kJ

Protein 8.2 g

Fett 22.4 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Ballaststoff 0.9 g

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