Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stücke

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Wasser
500 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
500 g
Butter zum Einfetten
Sesam
2 EL
Schwarzkümmel-Samen
1 ½ TL
rote Zwiebeln mittelgroß
2
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Olivenöl
60 g
Basilikum abgezupft
½ Bund
Mehl
120 g
Backpulver
1 ½ TL
Kurkuma
½ TL
Eier
7
Chiliflocken (optional)
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 16 g

Kalorien 1238 kJ / 296 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 14 g

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