![Tarte fine aux asperges et à la ricotta Tarte fine aux asperges et à la ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A716615-1BC2-438F-88FE-FB3D8A84F63C/Derivates/5a45b0e5-23e2-4a87-ae5f-141bec110b2c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 100 g de lait
- 8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
La garniture
- 500 g d'eau
- 350 g d'asperges vertes, coupées en deux dans la longueur
- 220 g de ricotta
- 10 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 6 brins de cerfeuil frais
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- du sel
- ½ botte de ciboulette fraîche et ciselée
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2344 kJ / 561 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 27 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte asperge-ricotta
1sa 25 dk
Risotto aux asperges
35min
Tourte corse aux blettes et poireaux
2h 50min
Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Conchiglioni farcis aux champignons
45min
Pesto de cresson, noix et comté
15min
Madeleines au bleu d'Auvergne
30min
Risotto aux asperges
45min
Cake caprese aux tomates confites
1 Std. 30 Min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Tarte aux courgettes et tapenade
1 Std. 15 Min