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Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 parts
Zutaten
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d'oignons coupés en deux400 g
-
de beurre en morceaux30 g
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de poudre d'amande150 g
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œufs4
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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de lait entier250 g
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu4 pincées
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de paprika fumé, moulu3 g
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pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")1
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asperges15
-
de comté en copeaux50 g
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feuilles de roquette (optional)
-
huile d'olive (optional)1 filet
-
de fleur de sel (optional)1 pincée
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
883.2 kcal /
3670.3 kJ
Protein
18 g
Fett
70.7 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoff
7 g
Gesättigte Fettsäuren
39.3 g
Natrium
1016.2 mg
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