Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 feuilles de chou kale, de belle taille
- 600 g de flétan (4 filets)
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame doré
- 1 tige de citronnelle fraîche, fendue en 2
- 515 g d'eau
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 35 g de ciboules
- 5 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile de sésame
- 25 g de sauce de soja
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1402 kJ / 336 kcal
- Protein
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 23 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Légumes croquants
1h
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Truite vapeur à la chinoise
55min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min