Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

3.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

2 portions

Zutaten

le zeste d'un citron vert
1650 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de semoule de blé dur
10 g de jus de citron
2 c. à café d'huile de noix de coco
1 c. à café bombée de curry en poudre
50 g de crème de soja "cuisine"
50 g de tofu soyeux
100 g de tofu ferme coupé en dés
1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 314.5 mg

Protein 20 g

Kalorien 2096 kJ / 496.5 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2 Std.

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

40 Min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40 Min

Brochettes merguez-abricot

50 Min

Lasagne vertes à la bolognaise

2 Std. 50 Min

Glace pêche-fraise

15 Min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 Min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50 Min

Légumes racines et céréales mélangées

3 Std. 15 Min

Crêpes sucrées ou salées

40 Min

Vermicelles à la cannelle

1 Std.

Beignets coco sénégalais

1 Std. 15 Min