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Papillote d'églefin sauce satay

Papillote d'églefin sauce satay
3.4 18 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • 40 g de pâte d'arachide (purée de cacahuètes)
  • 1 c. à café cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de piment
  • 50 g de crème de coco
  • 1 pincée de curry en poudre
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 15 g de sauce de soja
  • 1 cm gingembres frais
  • 200 g de pousses de bambou en conserve
  • 1 œuf
  • 4 filets d'églefin surgelés, préalablement décongelés
  • 250 g de riz thaï
  • 1200 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 591.8 mg
Protein 30.8 g
Kalorien 1849.3 kJ / 438.3 kcal
Fett 11 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 52.3 g

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Auch enthalten in

Cuisine du placard vol. II 10 Rezepte
Frankreich

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