Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 351.7 kJ / 84.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 4.9 g
- Fett
- 31.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18.8 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 74 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Purè di carote arrosto
1h
Purè di patate e barbabietola
50min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Purè di carote speziato
50min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min
Purè di carote all'olio di oliva
30 min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50min
Sugo di spinaci veloce
30 min
Purè di broccoli
40 min
Crema di finocchi
35min