Godiamoci i comfort food per momenti di pura delizia, ricette low carb e un viaggio alle Cinque Terre attraverso i piatti più rappresentativi della cucina ligure.
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
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2 Std. 15 Min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 Std. 45 Min
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2 Std.
Scrambled eggs sottovuoto
40 Min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
Panna cotta alle mandorle
6 Std. 30 Min
Merendina alla crema gianduia
1 Std. 30 Min
Bottoncini con wurstel
5 Std.
Bagel dolci al cioccolato
Crostata alla nocciola
Pancake (senza glutine)
Purè di finocchi
35 Min
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
Uova strapazzate ai funghi e guanciale
30 Min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
Zuppa di legumi e verdure
Polpette di carote
1 Std.
Zuppa di muscoli
45 Min
Trofie con verdure alle erbe
Sgabei
3 Std.
Gelato al miele
10 Std. 30 Min
Zucchine ripiene alla ligure
Pasta con ragù bianco e piselli
Fusilli con pesto di rucola e bresaola
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50 Min
Finocchi alla valdostana
Insalata di fragole, asparagi e Feta
Pollo alla birra con verdure
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
Torta di mele e mandarini