Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.6 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

240 g di acqua
50 g di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
1 cucchiaini rasi di sale
500 g di semola di grano duro

Sugo di zucchine

2 cipollotti a pezzi

2 porri, a pezzi
2 zucchine medie a julienne
1 cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 15.5 g

Kalorien 2205 kJ / 527 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 5.25 g

Kohlenhydrate 98.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta fresca 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 Std.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 Std.

Orecchiette ai broccoli

2 Std. 40 Min

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 Min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 Min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1 Std. 30 Min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 Min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4 Std.

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1 Std. 30 Min

Fusilli, carciofi e cacio

40 Min