Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 70 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 porzioni

Zutaten

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2.3 mg

Protein 5.7 g

Kalorien 809.6 kJ / 193.5 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aromi di malto 55 Rezepte
Italien

Fermentazione 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 Std.

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2 Std.

Bignè salati con crema di piselli

2 Std.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 Std. 30 Min

Torcolo di San Costanzo

5 Std. 30 Min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 Std. 50 Min

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2 Std. 15 Min

Praline di castagne

2 Std. 40 Min

Pane contadino ai cereali

7 Std.

Focaccia al pesto

3 Std. 40 Min

Sgabei

3 Std.

Pane alla ricotta

3 Std.