Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Curry de crevettes et riz basmati
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
La cuisson du riz
-
de riz basmati300 g
-
d'eau1300 g
-
de sel1 - 1 ½ c. à café
-
25 g de beurred'huile d'olive25 g
Le curry de crevettes
-
d'huile d'olive40 g
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
piment vert frais moyennement épicé, à ajuster en fonction des goûts½ - 1
-
de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition10 g
-
de gingembre coupé en morceaux20 g
-
gousses d'ail3
-
de cumin en poudre2 c. à café
-
de coriandre en poudre2 c. à café
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de concentré de tomate70 g
-
de lait de coco400 g
-
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées800 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
577 kcal /
2414 kJ
Protein
43 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
57 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
1422 mg
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