Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Whiskey-Sahne-Zabaglione
- 100 g Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
- 60 g Apfelsaft
- 40 g Zucker
- 6 Eigelb
Birnen und Fertigstellung
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 2 Birnen, geviertelt, entkernt
- 2 Stückchen Butter (à 2 cm)
- 1 Prise Safran
- 1 EL Vanillezucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Parmesan-Creme-brûlée
8 Std.
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6h 10min
Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas
1h 20min
Zabaglione mit Orangenlikör
15 min
Rhabarber-Parfait
8h 50min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6 godz. 20 min
Vitello Tonnato
48 Std.