Kompatible Versionen
Kurczak garam masala z ryżem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ryż
- 1300 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
25
g oliwy z oliwek
oder 25 g masła - 300 g ryżu basmati
Przyprawa garam masala
- 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżki nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, 12% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- ¾ łyżeczki soli
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2352 kJ / 563 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 780 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20 min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 Std. 30 Min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45min
Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40 min
Kurczak garam masala
40 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u.
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25 Min