Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Zutaten
-
50 g de chapelure
-
4 brins d'aneth frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 brins de cerfeuil frais équeutés
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
-
1 c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'épinards frais
-
1 citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fécule de maïs
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 Min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 Std. 5 Min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 Std. 15 Min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1 Std. 5 Min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 Min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 Min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1 Std. 10 Min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 Std.
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 Min