Tourte aux champignons et à l'abondance

Tourte aux champignons et à l'abondance

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 parts

Zutaten

  • gousse d'ail dégermée
    1
  • échalotes coupées en deux
    2
  • de beurre coupé en dés, et 10 g pour le moule à tarte
    20 g
  • de champignons frais variés coupés en morceaux
    800 g
  • de sel
    1 c. à café rase
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
  • de persil frais ciselé
    4 c. à soupe
  • d'abondance coupé en dés
    200 g
  • œufs
    2
  • pâtes feuilletées
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau
    1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 479 kcal / 1996 kJ
Protein 16 g
Fett 35 g
Kohlenhydrate 25 g

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