Geräte & Zubehör
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 μερίδες
Zutaten
Σούπα
-
αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι10 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες100 γρ.
-
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο20 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο10 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
1 κύβο ζωμό λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ρύζι καρολίνα120 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Αβγολέμονο
-
χυμό λεμονιού60 γρ.
-
αβγά2
-
νερό2 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
4 g
Kalorien
473 kJ /
113 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min
Μαγειρίτσα
1 Std. 5 Min
Πουρές μελιτζάνας
55 Min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 Std.
Ρατατούιγ
40 Min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Πρασόρυζο
35 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min