Geräte & Zubehör
Κουνουπίδι tikka masala
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες10 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια750 γρ.
-
κόκκινες φακές100 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
τσίλι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σιρόπι αγαύης1 κ.σ.
-
ντοματοπολτό (passata)500 γρ.
-
γάλα καρύδας200 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι300 γρ.
-
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
-
γιαούρτι σόγιας (optional)150 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
460 mg
Protein
13 g
Kalorien
1787 kJ /
421 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
7.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
72 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55 Min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 Std.
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45 Min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 Min
Σαλάτα Σικελίας
Keine Bewertungen
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40 Min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min