Fèves fraîches à la catalane

Fèves fraîches à la catalane

4.1 39 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

d'eau
500 g
de fèves fraîches
1000 g
1000 g de fèves, surgelées, préalablement décongelées
d'ail
3 gousses
d'oignons coupés en deux
180 g
d'huile d'olive
20 g
de thym frais effeuillés
3 brins
feuilles de laurier déshydratées
2
de vin blanc sec
100 g
de tomates détaillées en dés
500 g
de coulis de tomates
100 g
de chorizo détaillé en lardons
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 580.8 kcal / 2435.7 kJ

Protein 37.5 g

Fett 14.8 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Ballaststoff 24.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Natrium 793 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - août vol. II 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pissaladière classique

Pissaladière classique

2 Std.

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30 Min

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

13 Std.

Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 Min

Salade de fèves, radis et asperge

Salade de fèves, radis et asperge

1 Std.

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35 Min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 Min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 Std. 30 Min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 Std. 30 Min

Daube de l'Aubrac

Daube de l'Aubrac

17 Std. 30 Min

Piperade basquaise au jambon cru

Piperade basquaise au jambon cru

50 Min

Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 Min