Zum Hauptinhalt springen Suchen
Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron
3.7 3 Bewertung
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 3 Std.
6 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte
  • 250 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 125 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)
La garniture
  • 100 g d'amandes non pelées
  • 500 g d'eau
  • 350 g de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm
  • 100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm
  • 100 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de rhum ambré
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 8 g
Kalorien 2509 kJ / 606 kcal
Fett 44 g
Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

4.0(2)

24 Std.

Gâteau de semoule aux fruits

4.3(3)

1 Std. 50 Min

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

3.3(12)

1 Std.

Tuiles à la rose

4.0(2)

1 Std.

Petits moelleux vapeur à l'orange

3.8(17)

55 Min

Pain de seigle scandinave

2.9(15)

26 Std.

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

3.7(18)

1 Std. 15 Min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

4.0(32)

1 Std. 30 Min

Sorbet miel, raisins et thym

4.4(9)

24 Std. 30 Min

Pomme des Rois

4.4(10)

1 Std. 5 Min

Gâteau marbré potiron-chocolat

4.6(163)

2 Std. 30 Min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

4.1(29)

1 Std. 10 Min