Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Chili con Carne (XXL)
Zutaten
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Olivenöl120 g
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Zwiebeln halbiert500 g
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Knoblauchzehen8
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Faschiertes (vom Rind)1300 g
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stückige Tomaten, aus der Dose800 g
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Wasser100 g
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Tomatenmark50 g
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Zucker2 TL
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Salz3 TL
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Paprikapulver, geräuchert2 TL
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Oregano, getrocknet2 ½ EL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 ½ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen1 - 2 TL
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Lorbeerblätter, frisch4
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Nelken4
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Kidneybohnen (4 Dosen à 400 g Gesamtgewicht)1600 g
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Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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