Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g d'eau
- 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
- 400 g de chou frisé, taillé en lanières
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'églefin (600 g env.)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 996.5 kJ / 237.8 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 9.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 328.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1 Std.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 Std.