Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais
- 20 g d'huile
- 40 g de pâte de curry vert
- 400 g de poireaux, coupés en tronçons (3 cm)
- 180 g de poivron rouge, taillé en lanières
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en deux dans la longueur
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 200 g de lait de coco
- 600 g d'eau
- 400 g de courge butternut, coupée en bâtonnets
- 800 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes, préalablement préparés par le poissonnier
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1238 kJ / 295.9 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
- Fett
- 10.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 158.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rougail morue
25min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20min
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 Min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Curry de crevettes au lait de coco
35 Min
Gratin de poireau, panais et saumon
1h 15min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h