Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
- 15 g de beurre demi-sel
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de cognac
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de farine
- 100 g de crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2403.2 kJ / 574.4 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Fett
- 41.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 292 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Jambalaya de poulet
40 min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Tartare de daurade à la vanille
1 godz. 10 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40 min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 godz. 45 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min