Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

4.6 299 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

200 g de carottes coupées en tronçons
180 g de céleri-rave coupé en morceaux
60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
50 g de crème liquide 35% m.g. et un peu pour la finition
2 brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 526 mg

Protein 7.3 g

Kalorien 754.5 kJ / 180.8 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - octobre vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Best-of Octobre 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 godz. 10 min

Tarte aux blettes et ricotta

1 godz. 40 min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 godz. 5 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 godz. 40 min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 godz. 25 min

Salade de courgette et pomme verte

10 min

Chou chinois aux crevettes

40 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min

Crème de carottes au quinoa

1 godz.