Breakfast crescents

Breakfast crescents

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 5 Min

12 portions

Zutaten

milk
250 g
dried instant yeast
15 g
raw sugar
80 g
baker's flour plus extra to dust
600 g
unsalted butter plus extra 20 g melted, to brush
70 g
eggs
2
sea salt
1 tsp
water to brush
poppy seeds or sesame seeds, to sprinkle (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 211.4 mg

Protein 8.3 g

Kalorien 1189.6 kJ / 283.2 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 42.8 g

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