Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
Zutaten
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
Ripieno
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1 cipolla a metà
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2 spicchi di aglio
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di carne trita di manzo
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 uovo (da 60 g circa)
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50 g di pangrattato
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16 pasta secca tipo cannelloni
Sugo di verdure
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1 cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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600 g di pomodori a metà
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150 grammi di peperone a pezzi
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200 g di zucchine a pezzi
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1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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80 g di panna da cucina
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½ cucchiaino di zucchero
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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