Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melanzane alla siciliana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
Salsa di pomodoro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi
-
1 pizzico zucchero
-
10 foglie di basilico fresche
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Melanzane
-
100 g farina tipo 0
-
4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
-
2 uova sbattute
-
olio di arachidi per friggere
-
sale q.b.
-
500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
-
2 cucchiaini di origano secco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
33.4 g
Kalorien
3824 kJ /
914 kcal
Fett
73.2 g
Ballaststoff
8.6 g
Kohlenhydrate
32.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Giro d'Italia
85 Rezepte
Italien
Italien
Sapori d'Italia
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4 Std. 15 Min
Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)
1 Std. 35 Min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40 Min
Caponata di verdure delle Madonie
50 Min
Frittelle di zucca
1 Std. 25 Min
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Zucca Acorn gratinata
2 Std.
Zucchine ripiene alla marinara
1 Std. 25 Min
Melanzane ripiene
1 Std. 30 Min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1 Std. 15 Min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min